Tag: ผลไม้

กุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพอาจมีข้อเดียวก็ได้นะ คือการกินแบบควบคุมจำนวนแคลอรี่ในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการออกกำลังกายหรือกิจกรรมประจำวันของคุณให้สมดุลกับพลังงานที่คุณใช้ ง่ายๆก็คือ ถ้ากินหรือนำพลังงานเข้าไปมากกว่าที่ร่างกายต้องการ น้ำหนักก็จะเพิ่ม เพราะพลังงานที่ไม่ได้ใช้หรือที่เหลือจะถูกสะสมเป็นไขมัน และถ้าคุณกินหรือนำพลังงานเข้าไปน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการ น้ำหนักก็ลด เพราะเมื่อไม่พอร่างกายก็จะนำไขมันมาเปลี่ยนเป็นพลังงานให้ร่างกาย ใช่ง่ายๆแค่นั้นเอง หลายคนเรียกวิธีนี้ว่ากินนับแคล และจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการต่อวันที่เขาแนะนำก็คือ ผู้ชาย 2500 และผู้หญิง 2000 การกินนับแคลลำบากตรงที่ต้องบันทึกทุกเมื้ออาหารว่ากินอะไรไปและอาหารนั้นมีแคลอรี่เท่าไหร่ แล้วถ้าไม่อยากบันทึก? ต้องทำยังไง ทำได้ครับ เปลี่ยนนิสัยการกินหรือระลึกรู้ 8ข้อดังนี้ Photo by Spencer Davis on Unsplash 1.เลือกอาหารคาร์โบไฮเดรตที่มีใยอาหาร ไฟเบอร์หรือโฮลเกรนสูงเช่น ขนมปังโฮลวีท พาสต้าโฮลวีท ข้าวกล้องหรือมันฝรั่ง อาหารพวกนี้จะมีไฟเบอร์มากกว่าจำนวนคาร์โบไฮเดรต ที่สำคัญมันทำให้อิ่มนานขึ้น ดังนั้นควรกินคาร์โบไฮเดรต (แป้ง) ที่มีไฟเบอร์สูงในหนึ่งมื้ออาหาร บ้างคนอาจจะบอกว่า กินแป้งมันอ้วนนะ แต่นี้มันคือแป้งที่มีไฟเบอร์สูงซึ่งคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์สูงนี้จะให้ไขมันน้อยกว่าครึ่งเมื่อเทียบอาหารคาร์โบไฮเดรตแบบปกติ ข้อควรระวังหรือต้องคอยดูให้ดี ก็คือ เวลาทำอาหารหรือสั่งอาหารพวกนี้แล้ว ยังทำแบบทอด ใช้น้ำมัน เนย หรือครีมอีก ซึ่งของพวกนี้มันจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่เข้าไปอีกนั้นเอง Photo by Magnus S on Unsplash 2. กินผักผลไม้เยอะๆ ที่แนะนำก็คือในหนึ่งจานหรือหนึ่งมื้อต้องกินผักให้เป็น หนึ่งในสามหรือสองในสาม เบื่อกินสดหรือเคี้ยวก็เปลี่ยนเป็นปั่นแทนก็ได้นะ Photo […]