อาหารง่ายๆ ที่ชาวโลกเขาทำกิน (ตอนที่ 2)

ตอนที่สองนี้ขอเริ่มด้วยอาหารจากประเทศเนเธอร์แลนด์ Image by David Mark from Pixabay 1. Frikandel-ไส้กรอกทอดของประเทศเนเธอร์แลนด์ หรือไส้กรอกไร้ผิวคือไม่ได้ยัดใส่ลงในอะไรแบบไส้กรอกทั่วๆไป Frikandel ถือเป็นของทานเล่นที่ประเทศเนเธอร์แลนด์ ส่วนประกอบและวิธีทำมีตามนี้ ส่วนผสม: เนื้อหมุบด 1 กิโล หอมหัวใหญ่ 1 หัว กระเทียม 2 กลีบใหญ่ มันฝรั่งต้ม 5 หัว ไข่ไก่…

ความสุขเกิดจากความมั่งคั่ง?

ไม่มีใครร่ำรวยจากการหากินกับคนจน แต่เขาร่ำรวยจากการหากินกับพวกดารา, นักการเมือง, มหาเศรษฐี และคนดังที่มีชื่อเสียงต่างหาก เพราะคนส่วนใหญ่มักจะรู้สึกแพง เมื่อต้องจ่ายเงินสัก เจ็ดแปดร้อยบาทเป็นค่ารักษาโรคทั่วไป แต่กลับเต็มใจที่จะควักเงิน สองสามแสนสำหรับเป็นค่าดูดไขมันหรือเสริมความงาม คุณจะมีชีวิตต่อไปอย่างไรได้ถ้าปราศจากความหวัง ผู้ประสบความทุกข์ ไม่จำเป็นต้องเป็นคนยากจนเสมอไป แท้ที่จริงแล้ว คนยากจนจำนวนมากกลับมีความสุขมากกว่าคนร่ำรวยเสียอีก เพราะเขาพอใจในสิ่งที่เขามี แต่คนร่ำรวยกลับเป็นความทุกข์ด้วยปัญหาทางด้านร่างกาย, จิตใจ,และทางสังคม Photo by Larm Rmah on Unsplash ความสุขที่แท้จริงกลับมาจากความมีปฏิสัมพันธ์กับผู้อื่น Photo by Florencia…